پرورش گاو یکی از فعالیتهای مهم بخش کشاورزی در استان فارس است. با وجود این، دفع فسفر و نیتروژن در گاوداریها میتواند به آلودگی محیط و افزایش هزینة تولید منجر شود. در این مطالعه، بهمنظور تعیین قیمت سایهای آلایندههای زیست محیطی، 60 پرواربندی گوساله در شیراز در تابستان 1388 با استفاده از روش نمونهگیری تصادفی انتخاب شدند؛ سپس از تابع فاصلهای ستاده طی یک روش دومرحلهای استفاده شد. در مرحلة اول، مدل برنامهریزی خطی بهمنظور یافتن مقادیر تابع فاصله به کار گرفته شد و در مرحلة بعد، پارامترها با استفاده از تخمینسنجی برآورد شدند. نتایج بیانگر مثبتبودن قیمت سایهای آلایندهها بود. قیمت سایهای مثبت آلاینده به این معناست که میزان درآمد و کارایی تولید با کاهش ستادة آلاینده افزایش مییابد؛ به عبارت دیگر، امکان بهبود مصرف مواد غذایی و دفع کمتر این مواد به محیط با تنظیم جیرة مناسب ممکن است.