انتشارات دانشگاه تهران تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران 2008-4838 45 3 2014 09 23 Farmers' educational needs assessment related to quality management of agricultural products (Case study: Chaharmahal-va-Bakhtiari Province) برآورد نیازهای آموزشی کشاورزان پیرامون مدیریت کیفیت محصولات کشاورزی (مطالعة موردی: استان چهار محال و بختیاری) 439 449 53162 10.22059/ijaedr.2014.53162 FA ابراهیم مردانی کارشناس ارشد ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس و کارشناس آموزش و مدرس مؤسسة آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی غلام‌رضا پزشکی راد دانشیار ترویج و آموزش کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس Journal Article 2011 04 27 The purpose of this study was to assess educational needs of Chaharmahal-va-Bakhtiari's farmers related to quality management of agricultural products. The research method was descriptive-correlational. 398 farmers have been selected through random and multi stage stratified sampling method. The questionnaire of Borich's needs assessment model was used to collecting data. Findings of study show the priority of farmer's educational needs as follow: 1. Storage of agricultural products, 2. Process of agricultural products, 3. Packing agricultural products, 4. Familiarity with the customer's behavior, 5. Marketing skills of agricultural products, 6. Agricultural practices influencing the quality of products. The amount of correlational coefficients indicates that there is significant and direct relationship between age and agricultural experience with the rate of educational needs. A significant but reverse relationship between farmers' education years and monthly income with the rate of their educational needs have been found. No significant relationships between land tenure size with the rate of educational need has been found. هدف این مطالعه برآورد نیازهای آموزشی کشاورزان استان چهارمحال‌وبختیاری پیرامون مدیریت کیفیت محصولات کشاورزی است. روش تحقیق در این مطالعه از نوع روش‌های توصیفی- پیمایشی و همبستگی است. 398 کشاورز از شش شهرستان استان از طریق روش نمونه‌گیری طبقه‌ای چندمرحله‌ای تصادفی با انتساب متناسب انتخاب شدند. برای جمع‌آوری اطلاعات از پرسشنامة مدل نیازسنجی بوریچ استفاده شد. یافته‌های مطالعه اولویت نیازهای آموزشی کشاورزان را به این صورت نشان می‌دهد: 1. انبارداری محصولات کشاورزی 2. فراوری و تبدیل محصولات کشاورزی 3. بسته‌بندی محصولات کشاورزی 4. آشنایی با رفتار مشتریان 5. مهارت‌های بازاریابی محصولات کشاورزی 6. عملیات کشاورزی مؤثر بر کیفیت محصولات کشاورزی. میزان ضرایب همبستگی نشان می‌دهد که رابطة مستقیم و معنی‌داری بین سن و میزان سابقة اشتغال در حرفة کشاورزی با میزان نیاز آموزشی وجود دارد. رابطة معکوس و معنی‌داری بین میزان تحصیلات و میزان درآمد ماهیانة کشاورزان با میزان نیاز آموزشی آنان مشاهده شد. رابطة معنی‌داری بین میزان مالکیت زمین‌های زراعی و باغی با میزان نیاز آموزشی کشاورزان مشاهده نشد. https://ijaedr.ut.ac.ir/article_53162_76c33deeeda9fe7949c7fd44661906cf.pdf