@article { author = {Bagheri, Asghar and غفاری, عمران and شعبانعلی فمی, حسین}, title = {Factors affecting farmers' knowledge of potato waste management in the county of Razan - Hamedan}, journal = {Iranian Journal of Agricultural Economics and Development Research}, volume = {48}, number = {2}, pages = {257-269}, year = {2017}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2008-4838}, eissn = {2423-785X}, doi = {10.22059/ijaedr.2017.62744}, abstract = {Annually, a great amount of produced potato in the country is wasted. Assessment of potato growers’ knowledge of waste management is a key factor in reducing waste. This study aimed to assess knowledge of potato growers in Razan County. The population was consisted of 546 farmers, which a sample of 250 potato growers was selected using Stratified random sampling method. The research instrument was a questionnaire which was validated by a panel of faculty members from Tehran and Mohaghegh Ardabili Universities. Cronbach's alpha calculated for attitude (0.86) and knowledge (0.79) scales and showed high reliability of the instrument. Result of factor analysis showed that 5 obtained factors, viz. storage, transportation, harvesting, and planting explained 65.93% of total variance of knowledge of waste management of respondents.}, keywords = {knowledge,Waste Management,potato,Razan county}, title_fa = {عوامل موثر بر دانش مدیریت ضایعات سیب زمینی کاران شهرستان رزن}, abstract_fa = {هر ساله مقادیر زیادی از سیب­زمینی­های تولیدی در کشور در اثر ضایعات از بین می­رود. افزایش سطح دانش کشاورزان برای مدیریت ضایعات سیب­زمینی یک عامل تعیین کننده در کاهش ضایعات می­باشد. این تحقیق علی-­ مقایسه­ای با هدف کلی ارزیابی سطح دانش مدیریت ضایعات سیب­زمینی­کاران صورت گرفته است. جامعه آماری تحقیق حاضر شامل 546 نفر سیب­زمینی­کار شهرستان رزن بود که از طریق نمونه­گیری تصادفی طبقه­ای با انتساب متناسب، 250 نفر انتخاب و اطلاعات لازم گردآوری گردید. برای تعیین روایی ابزار تحقیق از پانل متخصصان، شامل اعضای هیات علمی دانشگاه­های محقق اردبیلی و تهران استفاده شد. به­منظور بررسی معیار پایایی از ضریب آلفای کرونباخ استفاده گردید که میزان آن برای مقیاس نگرش (86/0) و برای مقیاس سنجش دانش (79/0) محاسبه گردید. بر اساس نتایج حاصل از تحلیل عاملی مشخص شد که پنج عامل یعنی انبارداری، حمل و نقل، برداشت، داشت و کاشت در مجموع 93/65 درصد تغییرات دانش کشاورزان را در زمینه مدیریت ضایعات سیب­زمینی تبیین کردند.}, keywords_fa = {دانش کشاورزان,مدیریت ضایعات,سیب‌زمینی,شهرستان رزن}, url = {https://ijaedr.ut.ac.ir/article_62744.html}, eprint = {https://ijaedr.ut.ac.ir/article_62744_4412091806d3464ca31ec384050b9f5b.pdf} }