@article { author = {assadollahpoor, fereshte and yazdani, saed and roostan, alireza and نکوفر, فرحناز}, title = {Investigating on the structure and Return to scale of Rapeseed products in Iran}, journal = {Iranian Journal of Agricultural Economics and Development Research}, volume = {47}, number = {1}, pages = {23-33}, year = {2016}, publisher = {University of Tehran}, issn = {2008-4838}, eissn = {2423-785X}, doi = {10.22059/ijaedr.2016.58831}, abstract = {More than ninety percent of the domestic consumption of edible oils such as Rapeseed is provided by import.So planning for long-term and consistent with the objective of achieving self-sufficiency in the production of edible oils such as Rapeseed would be undeniable. In this study, returns to scale of rapeseed products and substitutions and price elasticity of demand for inputs are also investigated. The translog cost function for this product whit using the sectional information has estimated and structural parameters are calculated. The results show that there is structural characteristic of returns to scale in a product of Rapeseed in Iran, This means that with increasing size of farms of rapeseed, production costs will decrease. Thus, the larger farming units in comparison with smaller agricultural units have advantages in terms of cost and efficiency in the production}, keywords = {Returns to scale,Elasticity of substitution,Price elasticity of demand for inputs,rapeseed}, title_fa = {بررسی ساختار تولید و بازدهی نسبت به مقیاس محصول کلزا در ایران}, abstract_fa = {بیش از نود درصد از مصرف داخلی روغن های خوراکی کشور همانند کلزا از طریق واردات تاُمین می‌شود. به این لحاظ لزوم برنامه ریزی بلند مدت و منسجم با هدف نیل به خودکفایی در تولید روغن های خوراکی مانند کلزا غیر قابل انکار خواهد بود. در این تحقیق بازدهی نسبت به مقیاس گیاه کلزا و همچنین کشش جاشینی و کشش قیمتی تقاضا ی نهاده ها نیز بررسی میشود. به این منظور تابع هزینه ترانسلوگ برای این محصول با استفاده از اطلاعات مقطعی سال88- 1387برآورد شده و متغیرهای ساختاری محاسبه شده اند. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که خصوصیت ساختاری بازدهی به مقیاس در محصول کلزای ایران به صورت صعودی وجود دارد، به این معنی است که با افزایش وسعت مزارع کلزا، هزینه های تولید کاهش می‌یابد به بیانی دیگر، با افزایش میزان محصول، هزینه متوسط کمتر شده و بدین ترتیب، واحدهای زراعی بزرگتر در مقایسه با واحدهای زراعی کوچکتر، از لحاظ هزینه و کارائی در امر تولید، از مزیت نسبی برخوردار می باشند، لذا سیاست کارا برای مزارع کلزا، می‌تواند بزرگ‌تر کردن مقیاس تولیدی به منظور کاهش هزینه‌های تولید ‌باشد}, keywords_fa = {بازدهی نسبت به مقیاس,کشش جانشینی,کشش قیمتی تقاضای نهاده ها,کلزا}, url = {https://ijaedr.ut.ac.ir/article_58831.html}, eprint = {https://ijaedr.ut.ac.ir/article_58831_2cca0507de8365cd561025e2ae6e5fba.pdf} }